第314章 酿酒 - 山沟知万界 - 生姜小说
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第314章 酿酒

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    “烘干机有个部件坏了,我修一修!”
  
      炎军无奈道,放置了半年,老鼠做窝,把机器的一个部件给弄坏了!
  
      真耽误事,所有人都眼巴巴等着看这季大米的质量呢!
  
      幸好是新机器,一点小毛病不难修理,炎军折腾半个小时就把设备弄好。
  
      机械轰鸣,新鲜的谷子进去后,干燥的谷子出来,然后被投送到碾米系统,再出来就是一袋袋白皙的大米。
  
      白皙……
  
      对大米来说,这不是好的形容。
  
      就有些类似翡翠,糯米种和冰种的区别。
  
      大米的美同样在通透,而不是类似糯米的白皙。
  
      米粒倒是挺完整的……但一疤百丑。
  
      整个加工厂都没了声。
  
      这玩意怎么卖钱。
  
      “先试试味道吧!”炎军不慌不忙道,这就是江东地区的早稻,没得办法。
  
      马上拿这大米煮了一锅米饭。
  
      香气还在,不过口感却有些糟糕,到了嘴里没晚稻的润滑,有些粗糙。
  
      废了!
  
      “煮一锅粥试试。”不知道谁嚷道。
  
      煮粥倒是还行,至少香气还在,吃起来很开胃。
  
      “这样,早稻的产量大概在700万斤,我先用1.6元一斤的价格购买500万斤,剩下的200万斤碾米卖3块钱一斤,应该能延续到晚稻收成。不过商品包装、推销词和网页的介绍一定要给客人解释清楚,这个是早稻,品质一般,不能污了品牌。”炎军提出建议。
  
      1.6元一斤,已经是当地晚稻的价格,早稻的话大概只有1.2元一斤。
  
      炎家沟香米公司小挣一笔。
  
      “不是,军仔,你这么高的价格收回去干吗呀,如果卖不出去,你自己不是赔了嘛!”村民劝道。
  
      做慈善也不是这样做的。
  
      “放心,我用来酿酒的。”炎军早有计划。
  
      “如果大家对价格没什么意见,就这么说定了吧,尽快把稻子收割上来,拿到钱之后继续扩张土地,争取今年的晚稻来一个大丰收!”章迎天道。500万斤稻子,1.6元单机就是800万的收益,又可以多承包几千亩。
  
      大家都没什么意见,甚至觉得炎军吃了亏。
  
      稻谷的收割,炎军就没再参与,他在筹备酒厂。
  
      真挺忙碌的。
  
      酿酒容易,但怎样才能调教出好的味道就艰难。
  
      酒厂筹备需要一些时间,炎军就弄了一套简单的设备开始练习酿制自家的炎家沟酒。
  
      一套流程下来,还是颇为繁琐,但炎军看着酒书练习,原料的处理、蒸煮、发酵……总算把第一坛酒给制作出来。
  
      小尝味道。
  
      “嗯?”
  
      味道有些奇怪。
  
      说不上好还是差。
  
      “还是得找一个酿酒大师!”炎军自我放弃了!
  
      这不是看了几本酒书就能做好的事情。
  
      酿酒大师……
  
      炎军去道场找上了陈朴。
  
      “上次喝的酒,挺不错的。”炎军如此道。
  
      “你是要我帮忙酿酒吧?行,我给你试试。”陈朴一下知道他的来意。