牧场以后培育的肯定都是顶级食材，用这样的顶级食材制作出来的食物也一定是极品美味，再加上‘餐厅助手’的帮助，自己到时候一定能够做成一个大大的餐饮美食集团，这种感觉太美妙了。
关键是有了‘餐厅助手’还不用自己多操心，自己不用担心会出叛徒，不用担心账目资金出问题，也不用担心食材会出问题。这样的餐厅不赚钱就怪了，自己还什么都不用管，只要请一个职业经理人就可以了。
这样的话就让半月湖宝塔餐厅成为自己的第一家餐厅，也是总店的所在地，把宝塔餐厅打造成世界最顶级的餐厅。
让别人都专门乘飞机来餐厅就餐，嘿嘿，这样才牛啊。嗯，这么说牧场还缺少一个机场啊，不说大型机场，最起码得停的下一般的商务机啊。
美美的yy了一会，晋阳觉得自己有这么好的条件，要是不多加利用，不早一点启动自己的餐饮美食集团计划，那岂不是棒槌？
看来自己得先好好计划一下啊，先算一下自己还有多少资金，自己从拍卖得到的钱一共是两亿五千七百万美金。
其中购买牧场1.2亿美金，买牛羊还有其他一些东西算下来也有一千多万美金。
半月湖沙滩建造花了四千万美金，另外游艇自己也准备了一千万美金。
再有蓝宝石项链设计和制作费用也给了艾伦一千万，这样杂七杂八算下来剩下的钱也就差不多六千多万美金了，就这还没算上税呢。
明年一月份之前自己还要交税，怎么滴算下来不得交个三千万美金啊。
另外还有牧场日常的开销，工人工资，还要预留一些应急的钱。这算下来接下来自己能够动用的钱最多也就一千多万了。看来自己得想办法挣钱了。
牧场嘛，想挣钱肯定还得从牛身上下手才是，而且现在牧场养的牛还是有点少，这么大的牧场只养这么一点牛，而且还是在有空间泉水的情况下，这太不合算。
而且都说养牛就是养牧草，现在牧场的牧草在空间泉水的滋润下都长得非常的好。
虽然说现在时间还短，牧草并没有特别明显的变化，但是现在牛羊可不光光是只有牧草，而且还有晋阳投放在湖里的空间泉水的滋养，这样下来对牛的生长帮助也是非常的大。
在美国一般牧场都采用轮休制，不会养殖太多的牛，看牧场牧草生长情况，一般1英亩放养一头牛。
等这边牧草吃完再去另一边，这样轮流着来，保证牛始终都有新鲜的牧草可以吃到。
而晋阳牧场的牧草虽然现在变化不是很大，但是再过一段时间晋阳相信自己牧场的牧草一定会有很大变化的。
这样算下来平均1-2亩就可以放养一头牛了。晋阳12万英亩的牧场，把不适合放牧的土地、高山、湖泊、建筑用地等等全部不算，怎么算都能养个五万头牛以上，这都还是保守计算了。
接下来买个五千头左右的架子牛应该正好合适，买回牧场就直接育肥，然后就拿出去卖，以最快的速度回笼一下资金。
五千头架子牛大概要四百万美金左右，以紫荆花牧场的牧草和饲养条件，每头牛育肥的时间大概可以缩短到200天之内。
虽然说育肥的时间越长，牛肉的大理石纹越明显，牛肉的价格就会越贵，但相应的育肥时间长了饲养成本也会更高，晋阳的打算是这一批架子牛是作为回笼资金用的，不准备花太多的时间，现在资金不足才是最大问题。
但是这育肥的大半年也不能就这么干等着啊，这肯定也得有所行动，咱不能浪费时间。