沈苍夜从冰箱里把昨天准备好的糯米团拿了出来。
大福的制作难度主要是皮,接下来的步骤就相对简单了。
沈苍夜把糯米团擀成薄片,用一个碗分割出一个个的圆形薄片,再沾上面粉,把准备好的巧克力奶油酱包进去。
“看懂了吗?”沈苍夜示范了一遍,转头看史尔特尔,“大概就是这个步骤。”
“不就是包饺子吗?还能学不会?你以为我是谁啊?”史尔特尔冷声说。
她又偷偷瞄了一眼那头正在看着各种原材料发愣的森蚺,觉得自己牛逼极了。
沈苍夜将包好的那一个大福装进碗里放冰箱,“那剩下的就都交给你啦。”
说完,他又走到厨房另外一头,从零开始教森蚺做蛋糕。
“先做蛋黄糊,把玉米油、蛋液和牛奶混合在一起——喏,奶粉在那个柜子里。”
“好!”森蚺泡好了牛奶,蛋液倒进去。
“——等一下,不要把蛋液加进沸水泡的牛奶里面!”
俩人看着刚打进去的蛋黄很快煮熟,变成了蛋花汤。
“算了算了,再来一次,失败是成功之母嘛。”沈苍夜安慰道。
这一次还算是进行得顺利。
做好了蛋液,筛入面粉和红曲粉……
“我刚才叫你拿低筋面粉,不是高筋面粉啊!”沈苍夜才看到一旁放面粉的袋子。
森蚺急得额头都冒汗了,“我再来一次。”
“呼,好,这次成功了,接下来我们要打发蛋白,混在一起之后就可以烤了。”沈苍夜长吁一口气。
接着血压又高了,“——啊,你用的碗太浅啦!”
被打蛋器甩得一脸蛋清的森蚺懵逼地望着他。
沈苍夜连忙去拿纸巾替森蚺擦脸。
“——真蠢!”史尔特尔在一旁看着,心里想。
沈苍夜重新弄了蛋清,拿了一个较深的钢碗,握着森蚺的手,示意她把打蛋器放进蛋清里打。
萨卡兹大猫一下子拧起了眉头。
她忽然间明白了一句话。
“会哭的孩子有奶喝。”
自己这一声不响地干活,他的注意力都在那条臭蛇身上了!
“喂!”史尔特尔叫道。
沈苍夜走过去,“嗯?”
“你看。”史尔特尔把包好的大福往他面前一推。
“怎么了?包的挺好,没有问题啊。”沈苍夜纳闷。
“没点评价吗?”史尔特尔怨艾地瞥了他一眼,冷冷道。