“若是我需要,能找到吗?”苏玉询问。
“能找到,不过所需时间会比较久。”秋香回答。
将军府没有牛奶,还需到锦阳城里养奶牛的百姓家去挤。
这么麻烦啊!
苏玉看着搅动鸡蛋的秋菊。
现在时辰还早,应该来得及。
“秋香,你去找管家,请他去找我需要的食材!”苏玉立即吩咐,把需要做奶油的食材说了一遍。
秋香应下。
因为能做奶油的食材未到,她们把多余的时间花在蛋糕上,做的更精细了。
有了第一个的成功,第二个蛋糕做的更好看。
苏玉用刀,切好看的圆。
不到一时辰,管家就把她所需的食材送来。
还亲自来了一趟她的小院,好奇问她牛奶用途。
毕竟这牛奶晨起时刚挤出来,腥味极大,不论怎么处理,都掩盖不了这味道。
“那是你们没找到正确去腥的办法!”苏玉让秋菊凑火,把牛奶倒入锅中加热。
高温加热后,可杀死生牛奶的病菌,但要控制温度,过度会损失牛奶里的营养。
秋菊照做,管家就在厨房边看着三人弄。
等牛奶加热后,苏玉倒入了个小碗里,加入了蔗糖,筷子搅拌均匀,等其冷却片刻,她端给管家,“林管家,尝尝!”
管家好奇的接过来,抿了一小口。
“不腥!”他诧异。
苏玉自豪的点头,解释牛奶如何处置,能去腥,可以做许多吃食,而且牛奶所含营养价值极高。
“苏姑娘懂的真多!”管家感慨,喝了碗牛奶后,背着手告退,说不打扰她们。
牛奶有了,要做奶油就容易多了。
秋香和秋菊都是手工小能手,只要苏玉教了办法,在旁提醒,都能完美达成,比苏玉这手残党好多了。
制出白色奶油后,有颜色的奶油更容易制作,把不同颜色的蔬菜,水果榨汁,加入奶油里调拌,便能获得同等颜色奶油。
傍晚前,一个不是很精美,却足够新颖的蛋糕新鲜出炉。
服侍二公子的丫鬟,也来到了小院中,请她与小武到前院。
“秋香,去把小武喊回来。”苏玉吩咐了句,回房换了套新衣服。
鹅黄色的上衣,淡绿色的罗裙。
坐在苏妆台前,秋菊为她梳妆时,苏玉看到桌面上放着的小盒子,伸手拿到手中。
“姑娘,这镯子好好看!”秋菊一见镯子,就移不开眼,不停赞美。
苏玉拿着手镯摩擦,上面镶嵌着的宝石耀眼夺目,她的目光怔怔。
“姑娘,我为你戴上!”秋菊梳好了发髻,半弯着腰轻柔的把镯子戴到她手上。
苏玉这才回过神,瞧着手腕上的手镯。
“真好看!与姑娘搭极了。”秋菊夸赞。
门口传来秋香与小武说话的声音,苏玉放在手腕上易要取下手镯的动作一停。起身迎出去。
“练得一身汗!”她亲切的给弟弟擦拭着汗,让秋菊准备盆清水,给小武洗洗脸,让他去换身衣裳。
准备好,姐弟两才往前院里去。
小武好奇的看着姐姐提着的食盒,好奇的问里面是什么?
“吃过饭就知道了。”苏玉摸着他的头发,卖了个关子。