却说付清远进入厨房后便看到了一只已经拔过毛处理好的肥鸡,“你们都出去吧,我要用一下厨房。”只听付清远一声吆喝道,将厨房内的人全都请了出去。其实在付清远刚离开大堂的时候就想着做一道“黄金鸡”,这道菜也是她在那间酒楼当厨子时做的最多的一道菜,是那酒楼招牌。
这“黄金鸡”的做法乃是早有记载,其法燖鸡净洗,用麻油、盐水煮之,入葱、椒,候熟擘饤,以元汁别供,或荐以酒,则白酒初熟、黄鸡正肥之乐得矣。总的来说就是将肥鸡洗净,以火烧制半熟,加麻油、盐入水煮,之后加入葱、花椒等调味品调成卤汁并将其煮熟,取出拆骨,把手撕成条状摆盘,再浇上卤制时的原汁,配上白酒一同食用,滋味无穷。
待付清远端着这一盘“黄金鸡”回到大堂时,屋中的三人不由得都吞了一口口水,只见这鸡确如其名,色泽呈金黄色,搭配上浓浓的一层卤汁,确实令人食指大动。“来来,快尝尝,记得搭配上酒一同食用,味道会更好啊。唉,也就是咱家没有那酒楼的老汤,要不会更好的。”付清远将盘子放在桌上,有些不满意道。“嗯,不错不错,没想到你离家出走一遭还有这等收获。那什么,清远啊,看来以后我的三餐就需要你来料理了啊,哈哈。”只见付平一口鸡肉一口酒,眨眼间一个人就吃掉了半盘。“我说付平啊,有你这么吃的吗?不知道给我们留点?”青姨和付安两人刚吃了两口,正欲再取时,竟发现那一整盘鸡就只剩下个空盘子了。“呃……一时没忍住,见谅见谅……”付平有些讪讪地说道。“我说爹啊,要我给你做一日三餐倒也不是不行,那这定亲的事……”付清远还是不太放心这个容易满嘴跑火车的老爹,只得以付平的死穴——美食相要挟。“好好好,你说什么都行,明天你就跟我去一趟无声派,把这事解决了。”付平对于美食是没有丝毫的抵抗力,想也不想就答应了下来,至于脸面……那是什么东西?能吃吗?
一夜无话。
第二天一早,付平便带着付清远直奔无声派本派所在之地——雾隐山庄而去。这雾隐山庄距离无常城不算远,差不多半日的脚程就能赶到。果然,中午不到,两人便来到了这山庄所在的一处山谷,只见这山谷雾气缭绕,人一进去根本分辨不出东南西北,更不用说能否找到这雾隐山庄了。但这对二人来说却不成问题,此处本就算是付清远的姥爷家,付平也时常来此走动,两人早已深谙此处门道,区区雾气根本妨碍不到他们。不多时,两人就来到了山庄门口,此时山庄门口正站着一人,此人相貌堂堂,正是付清远的表弟幽深。
“今日一早便接到姑父的传书,小侄特在此等候。”幽深一见二人,赶忙双手抱拳,冲着付平行了一礼。“哼,没看见你表姐我吗?”付清远冷哼一声道。“呃……表姐好。”幽深闻言顿时身体一抖,赶忙对其问好。“嗯,这还差不多。”付清远见自己往日的余威犹在,不禁心里一直得意。“咳,好了好了,你不用理她,咱们进去吧。”付平有些看不过去了。“好,姑父,呃……表姐跟我来。”幽深终是不敢不叫付清远表姐,连忙应声道。“对了,怎么不见你爹爹幽川?”付平有些疑惑道。“呃……那个……我爹前两天刚好去各地巡视去了,所以现在不在山庄里。”幽深似有些吞吞吐吐。“嗯?真的吗?你怎么说话吞吞吐吐的?”付清远有些狐疑道。“啊……没有……他真的不在这。那什么,前面就是大堂了,姑父、表姐你们先自己过去吧,我去看看饭菜准备的怎么样了。”幽深说完,也不等二人回应,竟是脚底抹油,溜之大吉了。“有猫腻。”付平父女俩对视一眼,心照不宣道。